Bacalao con tomate y queso

Cocina Con Ana @cook_5004066
Plato delicioso tanto para almuerzo como para cenar
Paso a paso
- 1
Descongelar el bacalao.
- 2
Pasar el bacalao por harina y freír y reservar.
- 3
En otra sartén ponemos el tomate una pizca de sal orégano al gusto y un chorrito aceite de oliva y sofreímos.
- 4
Una vez este frito el tomate ponemos el bacalao y encima echamos el queso tapamos con una tapadera y dejamos al fuego unos minutos se funda el queso.
- 5
Listo para servir espolvorear un poco de orégano por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Ana le encantará ver cómo quedó.
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#AlambiquecocinaPrimera vez que hago este plato y ha salido espectacular. Para repetir!


Bacalao con tomate
El bacalao es una fuente de proteínas de alta calidad, es rico en ácidos grasos omega-3, ayuda a mantener la salud cardiovascular, fortalece los huesos y mejora la función cerebral. También es una buena fuente de vitaminas y minerales como la vitamina D y el fósforo.


Bacalao con tomate
Como siempre, las mejores referencias que en la familia.


Bacalao con tomate


Bacalao con tomate
🔸Tengo varias recetas con Bacalao, pero está es tan sencilla, que nunca, he subido la receta, hasta hoy.🔸Receta tomada de Cookpad de Cocina Con Alba @cocinaconalba. Adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi blog el 23/04/2023#Bacalaocontomate #bacalaodesalado #blogelrinconcito #comidacasera #latatomatetriturado #panparamojar #pescadocongelado #recetacasera


Bacalao con tomate
Deliciosa y tradicional receta que nunca falla cuando la preparas. Una buena tajada de bacalao y una salsa de tomate hecha con cariño 🥰 y ya tienes una comida o cena para chuparse los dedos y mojar mucho pan 🥖🥖Yo lo acompañé de patatas paja revueltas con huevo y estaba de rechupete ❤️❤️Feliz día!! 😘😘


Bacalao con tomate


Bacalao con tomate


Bacalao con tomate


Bacalao con tomate
Esta receta es una versión de la preparada por la cocinera Luz, pero con mi toque personal. La he preparado para almorzar y ha gustado mucho a la familia. La quiero compartir para que la disfrutéis.


Bacalao con tomate
Para Semana Santa, Navidad, carnavales, Corpus Christi, fines de semana, días lectivos, ... ¡Para todo el año!


Bacalao con tomate
rico rico


Bacalao con tomate
#mirecetario Después de hacer una Salsa de tomate casera, pensada para este plato, tocaba completar la elaboración Bacalao con tomate un clásico para un pescado que admite múltiples formas de cocción y que está bueno en todas. El único secreto está en no sobre cocinarlo porque, como todo pescado, nos quedaría seco. Aquí el vídeo de la cosa: https://youtu.be/X2Ak0JRb2Uk


Bacalao con tomate


Bacalao con tomate
Receta fácil y rica rica 😋😋


Bacalao con tomate
Una sencillisima receta para un plato principal que te puede sacar de un apuro.


Bacalao con tomate


Bacalao con tomate
Un plato especial para estas fechas. A mi personalmente es el pescado que más me gusta, además es muy sencillo de preparar.


Bacalao con tomate


Bacalao con tomate
Para esta receta es fundamental usar un buen tomate frito y tener suficiente pan a mano porque es de rebañar hasta dejar limpio el plato.


Bacalao con tomate


Bacalao con tomate


Bacalao con tomate
Hoy toca pescado para cenar.Es una receta que me recuerda mi casa y la mamá cocinando, claro que no me va a salir como a ella. Pero bueno no está mal (lo hice a mi manera) 👨🏽🍳🍴🥄🔪🍽️


Bacalao con tomate


Bacalao con tomate


Bacalao con tomate
#platounico plato de Semana Santa


Bacalao con tomate
En mi casa siempre se ha cocinadno así, y nos ha gustado a todos


Bacalao con tomate
Esta receta es la tradicional de toda la vida y un clásico en mi cocina. Se tiene que cocinar muy lentamente, con mucha paciencia y con mucho amor para que el resultado sea un bacalao meloso y jugoso que al comerlo se desprenda en lascas y en boca notes toda la gelatina típica de él. El secreto está en un desalado en su punto y de un tomate bien hecho.


Bacalao con tomate
Hoy voy a enseñaros a preparar una receta tradicional que aprendí hace 15 años en uno de los restaurantes que trabaje de cocinero, es muy fácil de cocinar probarla os gustara.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo aquí mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest


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Bacalao salado comprado en Portugal, todo un lujo poderlo cocinar en casa...

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