Gà hầm thuốc bắc siêu dễ làm

Nhân dịp gà đang rẻ nên làm món này. Tối ăn cơm xong, chuẩn bị 15’ rồi bỏ nồi hầm. 9-10h là có đồ ăn đêm rồi ^^.
Gà hầm thuốc bắc siêu dễ làm
Nhân dịp gà đang rẻ nên làm món này. Tối ăn cơm xong, chuẩn bị 15’ rồi bỏ nồi hầm. 9-10h là có đồ ăn đêm rồi ^^.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa gà, sát muối hột cho sạch. Chặt làm 4 và tách đùi ra cho nhanh chín. Lựa theo khớp xương mà cắt, chỉ cần kéo và dao nhỏ, khỏi dùng thớt luôn.
- 2
Ướp gà với tiêu, muối, gừng, ít mắm. Nếu dùng nồi cơm điện hoặc áp suất thì để ngấm 30-1 tiếng. Còn mình dùng nồi nấu cháo, nó sôi rất chậm nên không cần đợi ướp.
- 3
Thêm ngải cứu và gói hầm thuốc bắc, đổ nước sâm sấp. Ninh nhỏ lửa. Nồi áp suất chắc tầm 45’, nồi c điện khoảng 60’ (mình ít dùng hai loại này nên không chắc về tgian). Còn nồi nấu cháo như mình là khoảng 2,5h với nút đun nhanh và 3-3,5h với nút đun chậm.
- 4
Gà nhừ thì măm thui. Món này hơi ngấy nên mình hay ăn với bánh mì và kim chi.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gà ác hầm thuốc bắc Gà ác hầm thuốc bắc
Món ăn siêu bổ dưỡng và thơm ngon , yêu cầu ăn nóng nếu không sẽ tanh đó ạ, mỗi tội món này lâu được ăn vì hầm nhừ mới ngon Trần Thị Tuyết Trinh -
Gà Tần thuốc bắc bằng nồi cơm điện Gà Tần thuốc bắc bằng nồi cơm điện
Gà tần thuốc bắc đơn giản dễ làm lại bổ dưỡngĐang ăn thì nhớ ra chụp ảnh nên hình k có được đẹp nhưng mà ngon thật sự ạ ^^ Do Nhung -
Gà ác hầm thuốc Bắc bổ dưỡng Gà ác hầm thuốc Bắc bổ dưỡng
Món ăn này rất bổ dưỡng phù hợp cho thai phụ,người đang bị ốm ,sức khoẻ không tốt ,chán ăn ........và gà ác cũng có thể thay thế bằng gà tre cũng rất ngon .Vì nhà hay nấu nên Mình không mua gói thuốc Bắc mà chỉ mua những vị thuốc mà nhà thích ăn : kỉ tử ,táo đỏ,Hồng sâm ,nhân sâm ,đẳng sâm ,Hoài Sơn ... diem my -
-
Gà hầm ngải cứu thuốc bắc Gà hầm ngải cứu thuốc bắc
Hi mn lâu lâu làm tí gà hầm thuốc bắc cho bổ người nhe 😗 Thu Hằng -
Gà ác hầm thuốc bắc Gà ác hầm thuốc bắc
Món này mình làm vài bữa trước tẩm bổ cho mẹ mình. Nay mới có dịp chia sẻ với mọi người Mai Đỗ Kiều Nguyên -
-
-
Gà hầm lá ngải, thuốc bắc Gà hầm lá ngải, thuốc bắc
Thịt gà là món ăn rất nhiều dinh dưỡng, để thay đổi khẩu vị bạn có thể chế biến thịt gà thành rất nhiều món ngon trong đó phải kể đến món gà hầm lá ngải, thuốc bắc. Món ăn này được xem là món ăn có tác dụng bồi bổ cơ thể và chữa được nhiều loại bệnh. Đặc biệt là mùi thơm cực kỳ hấp dẫn khiến bạn không thể bỏ qua món ăn này. Cách chế biến cũng rất đơn giản, giúp bạn và gia đình có một bữa ăn tuyệt ngon đây nhé! Ngân Nguyễn Thuý -
Chân dê hầm thuốc bắc Chân dê hầm thuốc bắc
Mình được ăn món này ở một nhà hàng dê núi, thấy ngon quá nên bắt chước vị. Không được 10 phần chí ít cũng được 8 phần rồi. Món ăn này cực kì bổ dưỡng và có một tác dụng dân gian truyền kì là lợi sữa. Cách nấu không hề phức tạp một chút nào. Mai Ro -
Gà ác tiềm thuốc bắc Gà ác tiềm thuốc bắc
Là món ăn rất tốt để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh, trẻ em, nói chung bổ cho tất cả mọi người. 😉😉😉 Chau Nguyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận