Yuca Cocinada con Mojo Rojo

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Esta receta " es un plato Típico de la Gastronomia Tradicional Cubana"Es una receta muy fácil y rápido de hacer.. Con muy pocos ingredientes se logra esta receta..
#delantaldorado

Yuca Cocinada con Mojo Rojo

Esta receta " es un plato Típico de la Gastronomia Tradicional Cubana"Es una receta muy fácil y rápido de hacer.. Con muy pocos ingredientes se logra esta receta..
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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 10Yucas Partidas a lo largo
  2. 1 TazaVinagre blanco
  3. 6 DientesAjo machacados
  4. 1Pimentón Grande bien Rojo
  5. 2 Limones ( El jugo)
  6. Al gustoPimienta y Sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se pone a cocinar la yuca con bastante agua y sal que lo cubra todo. Hasta cuando este bien blandita...

  2. 2

    En la licuadora se licúa: El pimentón rojo picado, el vinagre, el ajo el limón con la sal y la pimienta. Todo junto...Se coloca en una vasija el Mojo rojo y se coloca por encima de la yuca cocinada y Listo!! Esto es todo...😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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