Patatas al ajillo para un aperitivo improvisado,en cinco minutitos

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Con dos patatas , dos ajos y un poco de salsa boloñesa de soja texturizada han quedado de rechupete!! La volveremos a comer el siguiente año bisiesto? No creo..!!!
#weekendreto

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Ingredientes

Tres
  1. 2patatas grandes
  2. 2 dientesajo seco
  3. Aceite de oliva virgen extra
  4. 2 pellizcospebrella u orégano
  5. Sal integral
  6. 1 cucharadasalsa boloñesa que había hecho para los macarrones

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las patatas y cocerlas en el microondas, cinco minutos, tapando el recipiente

  2. 2

    Saltearlas en aceite muy caliente para sellarlas.

  3. 3

    A los dos o tres minutos, añadir los ajos picados y las hierbas. Remover despacio.

  4. 4

    Y luego, una cucharada sopera de salsa boloñesa.

  5. 5

    Increíble!! Hasta los peques se han lanzado a comerlas! BON PROFIT!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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@tesa.cuina
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Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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