Λαγάνα 🍽

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.αλεύρι σκληρό (εγώ έβαλα καλαμποκάλευρο)
  2. 350 mlνερό σε θερμοκρασία δωματίου
  3. 10 γρ.ξηρή μαγιά
  4. 1 πρεζαζάχαρη
  5. 10 γρ.αλάτι
  6. 2-3 κουταλιές σουπαςλάδι
  7. Για το πασπάλισμα
  8. 3 κουταλιές σουπαςνερό σε θερμοκρασία δωματίου
  9. 1 κ.γ.ζάχαρη
  10. Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μια λεκάνη το νερό με την μαγιά και την ζάχαρη και αφήνουμε στην άκρη για 20 λεπτά

  2. 2

    Αφού γίνει η μαγιά ρίχνουμε το αλεύρι το αλάτι και ανακατεύουμε για 7 λεπτά εγώ το έκανα με το χέρι σκεπάζουμε και αφήνουμε για μιάμιση ώρα μα ξεκουραστεί και να γίνει διπλάσια

  3. 3

    Αφού φουσκώσει την χωρίζουμε σε δυο κομμάτια την ανοίγουμε πάνω στην λαδόκολλα και μεταφέρουμε στο ταψί και την αφήνουμε για μισή ώρα να φουσκώσει

  4. 4

    Αφού φουσκώσει με τα δάχτυλα μας την πιέζουμε ελαφρά παντού λιώνουμε το νερό με την ζάχαρη και περνάμε την λαγάνα ρίχνουμε σουσάμι και ψήνουμε στους 220 βαθμούς στον αέρα για 15-20 λεπτά

  5. 5

    Καλή επιτυχία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Frosw Kalamata
Frosw Kalamata @FAY6946874401
στις

Παρόμοιες συνταγές