Sung muối sổi(trọn vị giác chua cay, mặn ngọt, chát)
Thúy Nguyên @cook_9617151
Sung có rất nhiều tác dụng rất tốt đối với sức khỏe .
Sung muối sổi(trọn vị giác chua cay, mặn ngọt, chát)
Sung có rất nhiều tác dụng rất tốt đối với sức khỏe .
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nước muối, hoà 2-3 thìa cơm muối với nước vào tô to
- 2
Sung hái về rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn, sau khi thái cho vào tô nước muối đã chuẩn bị trước. Sung thái ngâm khoảng 30’ cho ra bớt chất nhựa chát (mình thì ngâm 2 lần nước muối, khi nước ngâm sung hết đen là OK) làm vậy sẽ giảm rất nhiều vị chát của sung.
- 3
Pha nước chấm :tỉ lệ 1.1.2 tức nước mắm 1, nước sôi nguội, đường 2 thìa cơm. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ + ớt thái lát mỏng. Khi nước mắm và đường đã hoà tan cho tỏi ớt băm vào đánh đều. Nước cốt chanh vắt vào nêm vừa đủ chua cay mặn ngọt là OK
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Sung muối sổi Sung muối sổi
Gần nhà có cây sung đang ra quả ngon. Nên hôm nay quyết định làm món này. Món này ăn với ốc hay ăn chơi đều ngon ạ😊
-
Sung muối chua nhanh Sung muối chua nhanh
Món ngon thay dưa cà pháo mà lại tốt cho sức khoẻ hơn
-
Nấm trộn thính cuốn lá sung Nấm trộn thính cuốn lá sung
Lá sung là vị thuốc trong đông y, có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, tiểu đường, huyết áp…Món nấm trộn thính cuốn lá sung siêu dễ làm sẽ là 1 món khai vị siêu ngon đấy
-
Sung muối xổi Sung muối xổi
Sung muối sổi là món ăn ngày hè ngon miệng. Ăn kèm với bữa cơm chính rất ngon, đặc biệt khi ăn kèm các món như cá kho, thịt kho. Vị hơi chát, bùi bùi của sung,kết hợp chút chua, cay, thơm của các loại gia vị khiến cho món ăn đậm đà.Sung cũng có tính mát, nhuận tràng, rất tốt cho tiêu hóa.
-
Quả Sung Muối Xổi Quả Sung Muối Xổi
Quả sung có vị chát nhưng muối chua giòn hay hầm canh xương, muối xổi, làm gỏi... vừa là món ăn khoái khẩu, vừa là vị thuốc dân gian hỗ trợ chữa nhiều bệnh khớp, lợi sữa,... Sung muối xổi vẫn còn vị chát, ăn kèm canh rau trong bữa cơm hoặc ăn với thịt luộc, ốc luộc, nem thính,...
-
Sung muối chua ngọt Sung muối chua ngọt
#bepvang #vaobepvuive Vì được cho rổ sung nên mình làm món này thôi. Mình chỉ áng áng gia vị nêm nếm thăm dò cho đến khi cảm thấy vừa miệng. Chứ không đong đo định lượng chính xác mọi người nhé. Món này rất dễ. Chỉ cần đủ các nguyên liệu thì sẽ ra mùi vị ngon thui. Còn mặn nhạt tùy khẩu vị mỗi người nha.
-
-
Sung kho riềng nghệ Sung kho riềng nghệ
#12thangbepvuiSung là loại trái có rất sẵn ở vườn nhà. Nhiều bạn chưa được biết sung có thể làm món ăn và món kho rất ngon, lại bổ sung nhiều canxi.Quả sung có thể cải thiện huyết áp và lượng mỡ trong máu, giúp cải thiện sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim….Tóm lại là rất nên ăn nhiều trái sung 🥰 -
Trứng chiên lá đinh lăng Trứng chiên lá đinh lăng
Mọi người quên mất tác dụng của cây đinh lăng và lá của nó. Sẽ có nhiều món ăn dùng lá này để chế biến vì lá đinh lăng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11685988
Bình luận