แซลมอนย่างเกลือมะม่วงกรอบ+ปลาดอลลี่ราดซอสมะขาม

ตัวกินกับ
ตัวกินกับ @tuakinkab

แซลมอนย่างเกลือมะม่วงกรอบ+ปลาดอลลี่ราดซอสมะขาม

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาแซลมอน 100 กรัม
  2. ปลาดอลลี่ 100 กรัม
  3. มะขาม
  4. มะม่วง
  5. เกลือ
  6. ผักตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างเนื้อปลาด้วยน้ำสะอาด เช็ดให้แห้ง จากนั้นโรยเกลือ

  2. 2

    นำไปย่างบนกระทะ​ให้สุก ระวังอย่าให้ไหม้ เพราะปลาทั้งสองจะสุกไม่พร้อมกัน

  3. 3

    เตรียมซอสมะขาม โดยนำมะขามเปียกมาคั้นในน้ำใส่น้ำตาลเกลือนำไปเคี่ยว

  4. 4

    สับมะม่วงคลุกกับหอมแดงและวัตถุดิบตามชอบ

  5. 5

    ราดซอสมะขามบนเนื้อปลา จัดจาน พร้อมเสริฟ​ครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ตัวกินกับ
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน