Empanadas integrales de lomitos de atún 😝🤯🤪
Diferentes, masa muy tierna relleno buen jugoso, simplemente lo mejor 👇🏻 #delantaldorado
Empanadas integrales de lomitos de atún 😝🤯🤪
Diferentes, masa muy tierna relleno buen jugoso, simplemente lo mejor 👇🏻 #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Para la masa: simple en un bols agregar la harina, polvo de hornear, la sal mezclar, luego agregar el aceite el agua y revolver formar una masa lisa y déjala reposar unos 15 min
- 2
Mientras hacemos el relleno, picamos todas las verduras la salteamos en la sartén con un poco de aceite de oliva, apagamos y agregamos el lomito, los huevos picados, tomates cherrys picados chiquititos, salpimentamos un poco agregamos orégano tomillo y agregamos la cucharadita de casancrem reservar.
- 3
Por otro lado separar en bollitos iguales la masa (a mi me salieron 12).
- 4
Estirar agregar relleno y mandarlas a una placa, pincelar con huevo por encima.
- 5
Horno precalentado unos 200 grados aprox hasta que doren y estén listas.
- 6
Tips: claramente se puede hacer con atún común/ agregar las verduras que prefieran/ el casancrem le da una cremosidad muy rica / me salieron 12 empanadas y el relleno me alcanzó para las 12!
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