Empanadas de pollo y acelga

Aye Aye
Aye Aye @ayemand
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Ingredientes

  1. 2 docenastapas de empanadas roticeras
  2. 2pechugas de pollo medianas
  3. 2 paquetesacelga
  4. Queso de rallar a gusto
  5. 1caldito de gallina
  6. 1cebolla grande
  7. 1/2morrón

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la acelga por 20 min, escurrir y reservar

  2. 2

    Cortar el pollo en cubitos y saltear junto con el morrón y la cebolla, agregar el caldito de verdura mezclando todo hasta que se deshaga.

  3. 3

    Una vez todo cocinado mezclar en un bol el pollo, la acelga y el queso de rallar, reservar en la heladera por un rato hasta que enfríe.

  4. 4

    Y por último armar las empanadas!!! Riquísimas!

  5. 5

    Se pueden hacer de la misma forma canastitas agregando un cubito de muzzarella por arriba y salsa Blanca 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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