Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer el pollo 1 litro de agua por unos 25 min para sacarle caldito
- 2
En lo que el pollo se cuece preparamos nuestras cebollas cortandolas en julianas.
- 3
En otra sarten u ollita sofreimos la cebolla agregandole los condimentos.
- 4
Ya que la cebolla este cristalizada le agregamos el pollo seguido de la botella de cerveza y la taza de caldo de pollo.
- 5
Tapamos la ollita y lo dejamos unos 15 o 20 min mas recordando mover el pollo por lo menos dos veces durante la cocción para que este termine de cocerse y para que el pollo tome el sabor de los condimentos.
- 6
Y listo a disfrutar.
- 7
Yo lo acompañe con arroz y una tacita de sopa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zucy González le encantará ver cómo quedó.
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