Fajitas de pollo a la mexicana
Raul Eduardo De la Rocha @cook_5781070
Ahora no sé ve tan decorado pues me lo comí en burritos, y no en un plato. Creo que sería bueno acompañarlo con arroz y un poco de ensalada. Encontré un libro que se llama el Poder medicinal de los alimentos el cual explica claramente los beneficios que trae cada alimento que preparamos, la verdad se los recomiendo, si alguien lo quiere, escribanme con gusto se lo consigo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Bueno comenceeeemos... Para empezar haces que este mundo sea un mejor lugar <3 ando enamorado. Yaaaa! Ponemos aceite en el sartén pero poquito.
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Hay que cortar el chile en 4 partes a lo largo, también el tomate en pedazos grandes para que tenga color y juguito, y la cebolla en trozos grandes.
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Una vez cortamos ponemos todo en el sartén, gracias a mi Dios me tocaron unos chiles muy picosos tal como me gusta.
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Mientras lo otro se fríe en el aceite, vamos a cortar el pollo en tiras. Y una vez cortado hay que echarlo al sartén junto con la verdura.
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Hay que dejar que el pollo se lo ha doradito pero sin que pierda el jugo, cuando se vea rico hay que agregar agua solo 1/3 del vaso. Esto para que todo los sabores se mezclen y quede jugoso el pollo.
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Mientras se cuecen agregamos los condimentos. Lo que resta es dejar que el agua desaparezca y listo!! A comer.
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Yo me lo comí en burritos pues tenía bastante hambre y es algo súper rápido de hacer además de que está delicioso :3 Checa los otras recetas, si te gustan compártelo y cuéntame :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raul Eduardo De la Rocha le encantará ver cómo quedó.
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