Paso a paso
- 1
Picamos todas las verduras y picamos la pechuga hervida.
- 2
En un sartén agregar un poquito de aceite de oliva o el que tengan en casa, agregar todos los ingredientes y condimentar a gusto.
- 3
Lo ponemos al fuego en máximo y lo vamos revolviendo cada tanto. Una vez que las verduras se cocinen le agregamos los 2 huevos y revolvemos.
- 4
Una vez listo lo servimos. Lo pueden acompañar con galletas de salvado o con pan. Este salteado sirve también para tartas y empanadas! Espero que le guste:)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario Dario le encantará ver cómo quedó.
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