Lomo de salmón con pimiento y philadelphia especiado al horno
Silvia Marí @6696_S
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, sin dejar de ser sana por ello. Ideal para hacer una comida o cena rápida sin dejar de comer sano. ¡Espero que os guste tanto como a mí! #recetasfit
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para empezar encenderemos el horno con calor por arriba y por abajo a 220° y prepararemos casolitas de barro o algún utensilio similar de horno para realizar nuestra receta.
- 2
Colocaremos el lomo de salmón salado y salpimentado en la cazuelita de barro. (Si el salmón estaba congelado primero lo descongelaremos)
- 3
Cortaremos el pimiento rojo en rodajitas pequeñas y lo colocaremos a los lados del salmón en la cazuelita de barro.
- 4
Por encima colocaremos bolitas de queso phidadelphia o similar al gusto.
- 5
Por último sólo quedará poner las especias. Este paso es muy personalizable por lo que le pondremos especias dependiendo del gusto del consumidor, yo le he puesto una pizca de orégano, otra de tomillo y otra de romero.
- 6
Finalmente alineamos con un chorrito de aceite de oliva y lo metemos en el horno aproximadamente media hora hasta que veamos que el salmón está algo dorado por encima. ¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Marí le encantará ver cómo quedó.
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La cocina no es sólo el hecho de cocinar para comer, la cocina también es arte, no sólo se cocina para comer, se cocina para crear. Y toda creación hecha con pasión es arte.
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