Fideos tirabuzones con Cherry y albahaca
Juan Alberto Manrrique Cantún @cook_18761506
Dificultad: Baja
Tiempo estimado: 25' aprox.
Fideos tirabuzones con Cherry y albahaca
Dificultad: Baja
Tiempo estimado: 25' aprox.
Paso a paso
- 1
Hervir abundante agua en una olla y un poco de sal(la que uses habitualmente) una vez hervida poner los fideos; 10' aproximados.
- 2
Mientras, poner a calentar un sartén /wok y echar la mantequilla con um chorrito de aceite neutro y blanquear el ajo y los cherrys y algunas hojas de albahaca cortadas a mano (no olvides lavar bien las verduras). 3' aprox. Baja temperatura, la idea es que el ajo no se queme.
- 3
Una vez listos los fideos colar, mezclar con la preparación al fuego por un par de minutos.
- 4
Emplatar y decorar con hojas de albahaca, echar un chorrito de aceite oliva. Queso rallado.... Y a comer se ha dicho.
- 5
Espero lo disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Manrrique Cantún le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Cuba y me apasiona cocinar desde pequeño. Además de como buen Cubano.... Me encanta bailar...
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