રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1વાટકી તુવેરની દાળ
  2. જરૂર મુજબ પાણી
  3. ૨ ચમચી ખાંડ
  4. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  5. ચપટીહળદર અને ધાણાજીરું પાવડર
  6. ૨ નંગ ટામેટા
  7. આદુ મરચાની પેસ્ટ
  8. ચપટીહળદર અને ધાણાજીરું પાવડર
  9. 1વાટકી ઘઉંનો લોટ
  10. ઢોકળી બનાવવા માટે
  11. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  12. અડધી ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  13. વઘાર કરવા માટે
  14. વઘાર કરવા માટે
  15. ૩ ચમચી તેલ
  16. ચપટીહળદર
  17. 4નંગ લવિંગ
  18. 2સૂકા લાલ મરચાં
  19. વઘાર માટે
  20. ચપટીરાઈ જીરું હિંગ
  21. લીમડાના પાન
  22. માંડવી ના બી નાની વાટકી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ કૂકરમાં એક વાટકી તુવેરની દાળ બાફવા મુકો એમાં ત્રણ vishal વગાડો પછી બીજી બાજુ ઢોકળી માટે લોટ તૈયાર કરો

  2. 2

    એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લઇને તેમાં લાલ મરચું પાવડર ચપટી હળદર સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી પાણીથી રોટલી જેવો લોટ બાંધી નાખો અને તેને વણી ને તેની ચોરસ કટકા કરી લો

  3. 3

    દાળ બફાઈ જાય એટલે તેમાં ટમેટા આદુ મરચાની પેસ્ટ મીઠું ખાંડ હળદર ધાણાજીરું પાવડર અને ગરમ મસાલો નાખી બ્લેન્ડર ફેરવી અને તેને ઉકળવા મૂકી દો ઊકળે ત્યારે તેમાં માંડવી ના બી નાંખો અને ઉકળવા દો માંડવી ના બી નાંખો અને ઉકળવા દો

  4. 4

    ઉકળી જાય એટલે તેમાં ઢોકળી નાખી દો અને પછી તેનો વઘાર કરો વઘારમાં તેલ લઈ તેમાં રાય જીરૂ હિંગ અને મીઠા લીમડાના પાન તજ લવિંગ લાલ મરચા અને મરચું પાવડર નાંખી આ વઘાર દાળમાં રેડી દો અને પછી સર્વ કરો છેલ્લે કોથમીરથી ગાર્નિશિંગ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dharmishtha Yadav Yadav
Dharmishtha Yadav Yadav @cook_19952594
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes