Capelettini con boloñesa
Diana Cuadrado Arana @dianageme
Paso a paso
- 1
Hervir los capelettini con bastante agua por unos 10/15 min.
- 2
Cocinar la carne con un poquito de aceite y condimentar un poco.
- 3
En una sartén con un poco de aceite agregar la cebolla, el morrón y el ajo (todo bien picado) por unos 10 min. Luego los tomates triturados y el puré, condimentar a gusto y revolver. Dejar por unos 10min más hasta que espese.
- 4
Servimos la pasta, y encima la mezcla de la carne con la salsa. Puse un poco de queso rallado y listo. Deli deliii 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Cuadrado Arana le encantará ver cómo quedó.
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