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Ingredientes

  1. c/nCarne para tuco
  2. Tomates peritas
  3. laurel cebolla
  4. morrón
  5. ajo
  6. zanahoria
  7. papas
  8. Fideos o arroz

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos un chorro de aceite en una olla y un laurel cortamos la carne en cubos, picamos las cebollas, morrón, un diente de ajo y zanahoria agregamos sal, orégano y condimento dejamos rehogar.

  2. 2

    Agregamos los tomates peritas o si lo desean pulpa y puré de caja vamos agregando un poco de agua esperamos a que hierva y a los 20 minutos agregamos las papas cortaditas.

  3. 3

    Dejamos que se cocinen un poco y luego agregamos los fideos.

  4. 4

    A disfrutar !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Micaela Ayelen Locurcio
Bernal Buenos Aires
Hola a todos!!!Es un placer estar aquí y ser parte de Cookpad . Como verán compartimos una misma pasión ...Cocinar para los que amamos, para nuestra familia o amigos y yo comenze a transitar este camino a los 18 Años cuando la maternidad llegó A mi vida y me propuse desde entonces aprender , errar , volver a intentar por qué de eso se trata ... para ser una buena cocinera para mi familia . Nunca perdí el insentivo y las ganas de lograr un plato delicioso para que disfruten los demás . Hoy con 23 Años ya , dos hijos hermosos y un esposo puedo decir que se defenderme en el área gastronómica y que para ellos logré convertirme en una muy buena Cocinera Aunque para mí se que solo es un comienzo. Entiendo que aún tengo un largo camino por recorrer y me gustaría aprender muchísimo más. Mis recetas son especiales y significativas ya que vienen de generación tras generación y cuando las preparo recuerdo a las mujeres de mi familia y en especial a una que ya no está como mi abuela que fue una excelente cocinera pero les aseguro que en cada plato que intento preparar se que ella se hace presente porque solo muere quien es olvidado. yo deseo lograr tambien que el día de mañana mis seres queridos me recuerden asi. Ahora elijo y me gustaría compartir todas mis recetas con ustedes. Un gran abrazo , mi cariño y mi respeto para todos!
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