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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2 tazaquinoa,
  2. 1/2cebolla morada,
  3. 1/4morrón
  4. 1ají dulce
  5. al gustosal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cocinar la quinoa y medio caldo de carne. Yo la lave 4 veces ya que era poca, la puse a hervir con el doble de agua que de quinoa, unos 15 minutos, y le agregue el caldito de carne.

  2. 2

    Luego saltear las verduras, cuando esté la quinoa cocida llevar al sartén con las verduras y saltear un momento.

  3. 3

    Servir y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Monica Chavez
Monica Chavez @cook_20214033
Montevideo
amo cocinar y soy feliz comiendo , e inventando nuevas manera de poder darle mi toque a cada comida que ago
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