Salsa blanca de pollo

Anto
Anto @antosc
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo cocida
  2. 3cebollas
  3. 3 dientesajo (opcional)
  4. 1 cubitosaborizar sabor vegetales
  5. chorritoleche
  6. queso rallado
  7. 200 gcrema de leche
  8. para condimentar use provenzal y una pizca de nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Separamos el cuerito del pollo y tratamos de sacar la mayor parte del pollo y lo cortamos bien chiquito, y dejar en un costado.

  2. 2

    Cortamos las cebollas y el ajo y los reogamos en aceite.

  3. 3

    Luego que estén cocidas las cebollas calentamos la leche junto con el cubito saborizante y el queso rallado tapando toda la superficie de la leche y luego integrar en la cebolla cocida.

  4. 4

    Cuando rompa hervor agregamos el pollo y mezclamos bien.

  5. 5

    Agregamos la crema de leche y condimentar a gusto. Tener en cuenta que la salsa quedé líquida y no se haga pastosa si esto sucede agregamos más crema.

  6. 6

    Cocinamos alguna pasta que nos guste y a disfrutar!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Anto
Anto @antosc

Recetas similares