Le Zeppole di San Giuseppe sono approdate per la prima volta su carta nello storico trattato La Cucina Teorico Pratica del 1837, del gastronomo napoletano Ippolito Cavalcanti, Duca di Buonvicino.Le Zeppole di San Giuseppe sono tra i dolci della tradizione italiana che si preparano da Nord a Sud. Si preparano normalmente il 19 marzo, data in cui si è sempre festeggiata la Festa del Papà.La ricetta di origine campana prevede come ingredienti: farina, zucchero, uova, burro, crema pasticcera, zucchero a velo e amarene sciroppate per la decorazione, ma esistono, parecchie varianti in giro per l’Italia.La mia versione è di Antonio Passariello - del ristorante My Seacret di Napoli.

Le zeppole di San Giuseppe si fanno il 19marzo festa del papà di tutti i lavoratori e del papà di nostro Signore Gesù.

dolce tipico per la festa del papà

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Con qualche giorno di ritardo, ecco qui la ricetta del dolce per la festa del papà! Auguri a tutti ❤️ #festadelpapa #zeppole #friggitriceadaria #calendariomarzo

Domani è San Giuseppe, festa del papà!! In questa occasione non potevano mancare deliziose Zeppole a base di pasta Choux e la crema pasticcera, arricchite con la confettura di ciliegie

Per la festa del papà è solito preparare questi dolci.....strepitosi , soffici, stracarichi di crema pasticcera e un' amarena per guarnizione.....La prima ricetta scritta delle zeppole napoletane, tradizionalmente mangiate nel giorno della festa di San Giuseppe, si deve al cuoco Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino e al suo trattato sulla Cucina teorico-pratica, pubblicato per la prima volta a Napoli nel 1837.#zeppolefritte#cremapasticcera#unaricettaperpapa'@ali_nella#cooksnap#festadelpapa'#19marzo#fattierifattiamodomio

Fritte o al forno, le zeppole sono le regine della Festa del Papà. Cotte in forno, risulteranno più leggere, ma non meno golose! Ve lo assicuro.

Prima volta che provo a farle #dispenzedimarzo ♥️

Un classico dolce italiano, perfetto per celebrare la festa del papà.

Le zeppole di San Giuseppe sono dolci tipici tradizionali per la ricorrenza del Santo e della festa del papà.

Dolce tipico della pasticceria, simbolo della Festa del papà.Realizzate con pasta choux e riempite e decorate con crema pasticcera e amarene sciroppate, sono davvero deliziose!La mia è una versione più golosa, con crema chantilly e panna.#calendariomarzo