Tortilla francesa con ajos tiernos

Los ajos se puede poner en crudo o dorarlo en el aceite.

Cena simple para cuando no se tiene muchas ganas de comer o guisar, la gripe es muy mala compañera

Es una tortilla francesa especial, por que fue anoche la cena de mi nieto y la hizo el solito, tierna y jugosa, una buena manera de que nuestros niños investiguen y descubran lo que hay en las cocinas, de esta forma tienen más interés por los alimentos y comen mejor.

Para un día de campo o un día de playa, lo más clásico que se lleva es un cesto o una mochila con un buen tupper y unos buenos bocadillos de tortilla francesa.El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.

Es una de mis primeras tortillas francesas, fácil de preparar y hacer.

He probado a utilizar estos imgrediemtes, que le dan suavidad, un toque crocante y un rico contraste.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=HMTsO2yW3E8

#diadelatortilla #yococinoencasa La tortilla francesa es un clásico en mis cenas o comidas y me encanta por la jugosidad que tiene. Un plato sencillo, económico y sano. 🥚#delantaldorado #yomequedoencasa

*Nutrientes totales de la tortilla* Kcal:118-Carb:1+Azúcar:0-Grasas:8-Prote:10Receta a base de alimentos naturales. Una buena opción para consumir grasas saludables y proteínas con pocos hidratos.Ratio prote/kg peso=2'7

Acompañar de arroz blanco o tostas de pan

Espectacular y rápida

#1receta1arbol #entrantes https://www.youtube.com/watch?v=1i0AsbEQJEU

Para empezar un día perfecto y con energía vamos empezarlo con un superalimento - huevo.#Desayunosconhuevo #tortilla #tortillafrancesa

#felizcooksnapTortilla francesa tradicional se prepara a base de huevo, aceite y sal. Para quedar más jugosa se puede añadir una cucharada de leche por cada par de huevos.Si miras los ingredientes que tienes a la mano, puedes improvisar una tortilla a tu manera. Yo hoy la prepare con zanahoria que me quedo de la comida del día anterior. Hoy por ejemplo vi el puerro fresco en la despensa que la compre ayer por la tarde y utilice las 4-5 hojas verdes tiernas desde interior hacía afuera. En otro día prepare con boniato. También puedes emplear pimientos, berenjena, calabacín, calabaza, espinaca, etc.

Para salir del paso, para una cena rapida.

Se me ocurrió echarle un poco de cebolla a la tortilla francesa para que tuviera más sabor.

Para una estupenda cena, tortilla francesa con solomillos de pollo y tomate, cebolla, berenjena y pimiento rojo.

Tenía hechas unas espinacas, peor no me apetecía hacerlas en tortilla ni acompañarlas con champiñones (en revuelto) ni con huevo duro... así que se me ocurrió hacer esto.

Una tortilla francesa con un toque primaveral

La mezcla de la francesa y el español, #mirecetario

Desayuno de 🔟... Te llena de energía y esta lleno de sabor y textura, tienes el crujiente de la cebolleta y pimiento, lo sedoso del aguacate, el toque especial del beicon frito y todo rematado con los huevos y el queso.

Cena ligera

Una cena espectacular!!😋😋

Una forma original de cocinar un plato tan básico. #cocinatradicional #platoketo #huevo #proteinasyverdura

Esta tortilla francesa, es tan esponjosa que parece una creps, devido a su porma de preparación..

¿Qué cenamos hoy? Seguimos de mudanza y lio así que poca cosa… así que a innovar. Las tortillas son cocina de mi novio siempre, le salen increíbles. El secreto dice que está en preparar el huevo en un vaso o taza, al darle con el tenedor luego queda más espumoso que si se bate en un plato o cuenco.