Tortilla Francesa, de quesitos ajos y pereji

#delantaldorado

#diadelatortilla #yococinoencasa La tortilla francesa es un clásico en mis cenas o comidas y me encanta por la jugosidad que tiene. Un plato sencillo, económico y sano. 🥚#delantaldorado #yomequedoencasa

Es una tortilla francesa especial, por que fue anoche la cena de mi nieto y la hizo el solito, tierna y jugosa, una buena manera de que nuestros niños investiguen y descubran lo que hay en las cocinas, de esta forma tienen más interés por los alimentos y comen mejor.

Para un día de campo o un día de playa, lo más clásico que se lleva es un cesto o una mochila con un buen tupper y unos buenos bocadillos de tortilla francesa.El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.

#cocinaconlospeques#cocinafamiliarLa tortilla francesa es muy socorrida a la hora de la cena, sobre todo cuando no sabes qué hacer. A l@s niñ@sss les suele gustar mucho. Además, puedes innovar y echarle lo que más te guste. En nuestro caso, a mis hijas les encanta esta, y si se mete en un bocadillo, mejor 😋

Los ajos se puede poner en crudo o dorarlo en el aceite.

Ay la sufrida tortilla francesa!! Antes, era nuestro segundo plato de la cena , después del bollit ( un hervido valenciano). O pescado asado o frito. Ahora, cuando te planteas cómo hacer que coman pescado los peques, he recurrido al maravilloso mundo de las tortillas francesas..!! El huevo lo admite todo, casi ! Y con un poco de queso, que les encanta , el camuflaje es perfecto!! ( Disculpad la fotografía, tan mala... pero había prisa para cenar!! )#recetasconalma

Para una cena con fundamento

Es una de mis primeras tortillas francesas, fácil de preparar y hacer.

Acompañar de arroz blanco o tostas de pan

Una cena espectacular!!😋😋

*Nutrientes totales de la tortilla* Kcal:118-Carb:1+Azúcar:0-Grasas:8-Prote:10Receta a base de alimentos naturales. Una buena opción para consumir grasas saludables y proteínas con pocos hidratos.Ratio prote/kg peso=2'7

Esta es la tortilla francesa más buena del mundo enteroooooo, la prepara David, mi novio. Le sale esponjosa, buenísima... Ayer por la noche innovamos y le echamos pechuga de pollo desmenuzada, era de sobras del cocido y, quedó riquísima, de verdad... ¡la recomiendo!

#felizcooksnapTortilla francesa tradicional se prepara a base de huevo, aceite y sal. Para quedar más jugosa se puede añadir una cucharada de leche por cada par de huevos.Si miras los ingredientes que tienes a la mano, puedes improvisar una tortilla a tu manera. Yo hoy la prepare con zanahoria que me quedo de la comida del día anterior. Hoy por ejemplo vi el puerro fresco en la despensa que la compre ayer por la tarde y utilice las 4-5 hojas verdes tiernas desde interior hacía afuera. En otro día prepare con boniato. También puedes emplear pimientos, berenjena, calabacín, calabaza, espinaca, etc.

Tenía hechas unas espinacas, peor no me apetecía hacerlas en tortilla ni acompañarlas con champiñones (en revuelto) ni con huevo duro... así que se me ocurrió hacer esto.

He probado a utilizar estos imgrediemtes, que le dan suavidad, un toque crocante y un rico contraste.

Una sencilla y deliciosa tortilla francesa de taquitos de jamón ibérico para una cena ligera.

Tengo un montón de huevos caseros y me apetecía comer algunas verduras, así que me preparé una tortilla francesa a la que le agregué un poquito de levadura en polvo, para que el batido de huevos quedase más esponjoso, y un poquito de queso parmesano rallado para darle un sabor especial.¡¡Buenísima!!

Una tortilla francesa con un toque primaveral

Para la dieta de 900cal. Va junto con las alcachofas a la vinagreta.

Como en mi casa soy la reina de la tortilla francesa, hoy tenéis la de pimiento rojo, amarillo y cebolla.

Esta es mi cena de hace unos días y se me olvidó subirla! 😅 Me encantó el queso fresco en la tortilla, es la primera vez que lo hago y la verdad que estaba deliciosa. En vez de queso normal, el queso fresco ha sido una muy buena opción, menos calorías a la hora de cenar! #enjoy #YoCocinoConCookpad

La mezcla de la francesa y el español, #mirecetario

Una forma original de cocinar un plato tan básico. #cocinatradicional #platoketo #huevo #proteinasyverdura

Una riquísima tortilla a la francesa jugosa y con un relleno buenísimo con pimientos de Padrón.

El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.

Cuantas veces te ha sobrado algunas claras de huevo y lo guardabas en la nevera, empujándolo de un lado a otro lado y al final acababa tirandalo? Pues después de ver esta receta nunca más de pasara esto.Además la sencillez y el riquísimo sabor te va enamorar de este plato. Si estas en la dieta y no sabes que comer, pues aquí tienes una propuesta.Como se acerca la Navidad y el Fin de año, ya sabemos que siempre nos pasamos con la comida y con los turrones. Podéis disfrutar como quiereis y después de los Reyes a la dieta pero no pasando hambre, disfrutando de platos deliciosos. Se puede renunciar a la cucharada de aceite, preparando la tortilla en una mini sartén antiadherente y utilizar una tapa y cocinarla a bajo fuego.

Nada más fácil que realizar una rarísima tortilla cuadrada, basta con tener una sartén cuadrada, no es fácil de encontrar, pero haberlas las hay.#delantaldorado