Esta es una receta que yo les hacía a mis hijos cuando eran pequeños. Hace unos días mi hija me lo recordó y el sábado pasado se las hice para que recordase su niñez.Una delicia en la que podéis utilizar esos poquitos de queso y mermelada que andan dando vueltas por la nevera.

Ummmm una delicia pura...visto y adaptado de la página de MACUMANI, fué de aquellas recetas que las ves y piensas....que poquito van a tardar en caer éstas...y cayeron bien rapidito, y van a caer muchas más veces. En la receta original se ponía romero también, pero como tenía una sobrasada muuuy buena, no quise mezclar más sabores que el del queso y la sobrasada. Están geniales, de verdad!!

cuinadelamare.com

Diferentes.

Unas simples magdalenas se pueden hacer más sabrosas y nutritivas si les quitamos una tapita y las rellenamos con queso fresco y alguna mermelada de nuestro gusto. El truquito es sencillo pero el resultado es muy bueno y seguro que gusta a toda la familia.

LAS MEDIDAS DONDE PONE BOTE SON TODAS POR EL BOTECITO DEL QUESO

Magdaleas con queso curado y sobrasada, muy ricas.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw

Estas magdalenas con sorpresa están buenísimas y te harán empezar el día con energía de la buena. Si no te gusta el dulce o los cacahuetes no hay problema, rellena tus magdalenas con lo que más te anime el mañaneo y listo.

Están riquísimas, se pueden comer para acompañar carnes o pescados, para aperitivos o para una cena ligera.No se tarda mucho en la elaboración, yo las he cocinado en microondas y después las he gratinado. He tenído la masa preparada unas horas en la nevera porque la he preparado con tiempo, ya que no sabía como iban a quedar. Han quedado estupendas y muy blanditas.

Destacar que estas magdalenas salen con mucho más copete, pero se me ha ido de las manos el relleno de chocolate blanco y negro y ha pesado demasiado 😅El truco para un buen copete es dejar reposar la masa unas dos o tres horas en la nevera, que este helada a la hora de ponerla al horno que deberá estar temperatura infierno (lease 180-200 grados)El truco para el relleno es poner una hora al congelador el chocolate desecho (yo hago mezcla 50 gramos chocolate blanco o negro con 50 gramos de nata) así el interior siempre esta derretido.Se rellena el culo de la magdalena con la masa, se pone la trufa de chocolate congelada y se cubre hasta 3/5 capsula con masa 🙌🏻

https://youtu.be/6M4LB0-2eLg Esta receta son unas magdalenas rellenas muy ricas para desayuno o merienda.

Continuamos realizando cenas, con complejo de aperitivo y combinando ingredientes dulces y salados.En esta ocasión, he optado por combinar magdalenas, galletas María, huevos cocidos, anchoas, paté, jamón cocido, quesitos en porciones y cerezas confitadas… toda una explosión de sabores.

Esta receta la vi en un recetario de una revista. La receta venia con un glaseado de azúcar glass y agua y yo decidí hacerla con una crema de queso que me encanta y para mi queda muy bien con el membrillo. A gustos, espero que las hagáis, están riquísimas

No sabía cómo quedarían estas magdalenas con queso , pero según mi marido, han salido muy ricas.Las he hecho con queso fresco desnatado y el olor que desprendían mientras se cocían en el horno era delicioso.Cuando las he probado yo me han parecido de textura suave y esponjosa y de un sabor muy agradable.

En esta ocasión os presento una comida espectacular que sorprenderá en cualquier mesa, se trata de unas simples rebanadas de pan de molde rellenas de huevo y panceta ahumada, decoradas con pepinillo en vinagre, alcachofas y espárragos de lata.

PUEDES VER LA VIDEO-RECETA EN MI CANAL DE YOUTUBE HACIENDO CLICK EN EL SIGUIENTE ENLACE: https://youtu.be/qY0KFLJ_P_A

Esta receta la he hecho pensando en mis amigas y he puesto los ingredientes que les gustan a ellas.El resultado son estas deliciosas magdalenas

La receta da para 14 magdalenas

Bueno, debería haberla pensado y trabajado algo más, sé quefaltan algunas semillas o especias "diferentes" pero esta receta se la dedico con todo mi cariño a @Cuqui, mi ejemplo a seguir, mi pilar repostero, mi mentora y mi empuje siempre que tenía miedo a lanzarme... ella fue "la culpable" de que la repostería empezase a gustarme, que me sirviese de desconexión y que me hiciese disfrutar del tiempo en la cocina. Una genia, maestra y mentora que me ha enseñado lo más importante de todo... la repostería con amor. ¡¡GRACIAS CUQUI por tanto y aquí mi receta para mi maestra en la cocina 💕#MaestroDeCocina

En estos días de estar en casa nos toca hacer cositas para no aburrirse y los peques tampoco. Así que os dejamos mi.mediana y yo estas ricas magdalenas de choco con sorpresa mmmm... no dejaréis ni una!!!