Lava y corta el calabacín en rodajas finas, reserva.

Cortamos la cebolla en juliana fina y ponemos a dorar en un cazo con un chorro de Aove.

Pasados un par de minutos añade el calabacín echa sal y ralla por encima un poco de la cáscara del limón, deja cocinando un par de minutos más.

Añade el pavo que tenemos cortado en tiras y untado en tomillo y un chorro del limón que utilizamos para rallar la piel antes.

Dejamos cocinando hasta que vamos el pavo bien dorado y listo.

Buen provecho!!😋