Pastel de calabacín y pechuga de pavo

Carmem @mary_carmem
Paso a paso
- 1
Cortamos la media cebolla y el calabacín en cuadrados pequeños.
- 2
Ponemos el aceite en una sartén y, sofreímos la cebolla y los calabacines, hasta que estén en su punto.
- 3
Entonces añadimos la leche y dejamos hasta que empiece a hervir, salpimentamos al gusto y apagamos el fuego.
- 4
Añadimos los trozos de pavo cortados en cuadrados y los huevos batidos.
- 5
Mezclamos todo bien y lo ponemos en un molde para horno.
- 6
Cubrimos con el queso rallado y metemos al horno unos 20 o 30 minutos.
- 7
Pasado este tiempo pinchamos con un palillo y si sale limpio ya esta hecha, sacamos del horno y dejamos enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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