Pastel de calabacín y pechuga de pavo

Cortamos la media cebolla y el calabacín en cuadrados pequeños.

Ponemos el aceite en una sartén y, sofreímos la cebolla y los calabacines, hasta que estén en su punto.

Entonces añadimos la leche y dejamos hasta que empiece a hervir, salpimentamos al gusto y apagamos el fuego.

Añadimos los trozos de pavo cortados en cuadrados y los huevos batidos.

Mezclamos todo bien y lo ponemos en un molde para horno.

Cubrimos con el queso rallado y metemos al horno unos 20 o 30 minutos.

Pasado este tiempo pinchamos con un palillo y si sale limpio ya esta hecha, sacamos del horno y dejamos enfriar.