Σπιτικό ψωμί με φρέσκια μαγιά

Ηλίας Ακριτίδης
Ηλίας Ακριτίδης @cook_21212808

Σπιτικό ψωμί με φρέσκια μαγιά

25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες και 20'
2 ψωμιά
  1. Περίπου 1 κιλό Αλεύρι
  2. 1,5 ποτήριανερό
  3. 2 κύβοιφρέσκια μαγιά
  4. 1 κουταλιά (του γλυκού) ζάχαρη
  5. 1,5 κουταλιά (του γλυκού) αλάτι
  6. 1 κουταλιά (της σούπας) λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες και 20'
  1. 1

    Διαλύουμε την μαγιά με 0,5 ποτήρια νερό. (Ζεστό)

  2. 2

    Βάζουμε το αλεύρι με το αλάτι και την ζάχαρη και το λάδι μαζί με την μαγιά και όσο νερό χρειαστεί έως να γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.

  3. 3

    Το κάνουμε 2 ψωμάκια και ή το αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει, ή το βάζουμε στον φούρνο στους 50 βαθμούς κελσίου για μισή ώρα.

  4. 4

    Έπειτα το ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου μέχρι να ροδίσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ηλίας Ακριτίδης
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές