Pollo con vegetales al wok

Adriana
Adriana @adrianabotta
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Ingredientes

4 comensales
  1. 1/2 kgpatas de pollo
  2. 1berenjena
  3. 1cebolla grande
  4. 1/2morrón
  5. 1zanahoria
  6. Sal y pimienta a gusto
  7. 1 chorroaceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las verduras y ponemos la cebolla y el morrón en el wok con un chorro de aceite.

  2. 2

    Cuando la cebolla comience a transparentar, agregar la berenjena y la zanahoria. Cocinar bien.

  3. 3

    Luego agregamos las patas de pollo junto a la sal y pimienta

  4. 4

    Ponemos una tapa y dejamos cocinar por unos 40 minutos. Ir revolviendo de a ratos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Adriana @adrianabotta

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