Contramuslo de pollo con patatas y ensalada - muy fácil
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentar la plancha. Espolvorear la carne con sal gruesa de roca. Lavar las patatas y cortar en láminas finas. Cuando la plancha esta bien caliente, colocar la carne y las rodajas de patata que quepa al lado. Rociar todo con un hilo de aceite de oliva virgen extra y dejar cocinar. Dar la vuelta a las patatas y cuando acaba de cocinar, colocar las rodajas de patata que queda. Vigilar la carne y darle la vuelta cuando esta bien dorada. Deja que se acabe de dorar por otro lado.
- 2
Preparar la ensalada en un bol y aderezar con zumo de limón, aceite y sal. Mezclar y repartir la ensalada en dos platos. Colocar al lado la carne y las rodajas de patatas. Espolvorear las patatas con una pizca de sal. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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