Arroz con leche

Jorge Alonso Suarez
Jorge Alonso Suarez @jorgealonso1971
madrid

Lo he sacado de recetas de aquí. Gracias a todos.

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Ingredientes

  1. 200 grarroz
  2. 150 grazúcar
  3. 1 litroleche
  4. Cáscara de limón y de naranja
  5. Canela en polvo (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Calientas en una cazuela la leche, azúcar y las cáscaras de limón y naranja. Mi vitro tiene 9 números, lo he puesto al 7. Hasta que hierva.

  2. 2

    Una vez hierve la he bajado al número 4 y añado el arroz. Vas dando vueltas cada poco hasta ver que va quedando menos leche. He estado 40 minutos. Puedes ir quitando las cáscaras de limón y naranja.

  3. 3

    Apagas la cazuela y dejas enfriar. Después de un rato lo puedes echar en recipientes individuales y luego guardar en la nevera. Si tienes canela en polvo, echas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jorge Alonso Suarez
Jorge Alonso Suarez @jorgealonso1971
madrid
Me encanta cocinar, pero no llegare a la altura de mis padres que son los mejores.
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