Paso a paso
- 1
Picamos la zanahoria, la cebolla y los ajos
- 2
Doramos en la sartén, añadimos los níscalos troceados y dejamos que se hagan un poco, todo a fuego medio
- 3
Añadimos salsa de soja y dejamos que cueza
- 4
Mientras pelamos, picamos y freímos las patatas
- 5
Sacamos las patatas escurriendo bien la grasa y echamos sal
- 6
Colocamos el sofrito anterior encima
- 7
Freímos los huevos
- 8
Espolvoreamos pimentón por encima y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina le encantará ver cómo quedó.
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Huevos rotos
Madre mía cuanto tiempo sin uno de estos.... Que suerte que mi tete nos haya traído del pueblo jamón del bueno. Estaban..... Espectaculares. Gracias tete Jose. Gracias tete del jamón🤣🤣🤣


Huevos rotos


Huevos rotos
Plato típico donde los haya. Es una comida habitual en todas las casas, pero fue el restaurador Lucio quien los elevó a los altares...no hay persona que vaya a su restaurante y se vaya sin comerlos . Es un manjar al alcance de todos.


Huevos rotos
Un plato sencillo. #cuchillosarcos


Huevos rotos con grelos
Un plato sencillo pero potente, sobre todo si los huevos y las patatas son de casa 😋En Galicia a comenzado la temporada de Caldos y Cocidos, uno de los platos más típicos es el lacón con grelos y esta, es una forma diferente de comerlo.#IngredientesUnicos 💚(Y sí, con los mismos ingredientes se puede hacer una tortilla buenísima, pero eso para otro día)


Huevos rotos
Merece ser probada esta receta!! 😉No desfrauda


Huevos rotos con gulas


Huevos rotos
Receta muy sencilla y muy rica


Huevos rotos
Es un plato fácil de preparar, muy rico, que gusta a todos.


Huevos rotos


Huevos rotos
La cena preferida de mi marido hecha con los huevos de mis gallinas.


Huevos rotos
#TodoCasero


Huevos rotos
Han sobrado unas patatas fritas y he hecho este platillo


Huevos rotos


Huevos rotos
Se hacen muy fáciles y están de vicio...


Huevos rotos
Si te esmeras un poco en la presentación te quedará un plato sabroso, aparente, baratísimo y muy sencillo de preparar.Ah, lo "huevos rotos" se debe a que, una vez servido el plato, hay "romper" los huevos y mezclarlos con el resto de ingredientes.


Huevos rotos


Huevos rotos con gulas


Huevos rotos con lacón


Huevos rotos con gulas


Huevos rotos con jijas


Huevos rotos con gulas
Todos sabemos que los huevos rotos son una de las grandes maravillas de este mundo. Los clásicos son de jamón, chistorra, incluso de verduras o de foie… pero quién se va a resistir a unos huevos rotos con gulas como los de esta receta.#huevosrotos #gulas #fácil #patatas #cena #comida


Huevos rotos con gulas
Una variante espectacular de los famosos huevos rotos con jamón


Huevos rotos con gulas


Huevos rotos con rebollones
Que ingredientes tan sencillos y que mezcla más sabrosa...


Huevos rotos con pico de gallo
Una combinación muy acertada de texturas y sabor entre la cremosidad de las patatas con los huevos y la acidez y frescura del pico de gallo. Sencillamente perfecto. #DelantalGlobal2024 #PatatasFritas #calendario2025


Huevos rotos con gulas


Huevos rotos con calamares
En casa nos gustan mucho comer todo tipo de cefalópodos (calamares, sepia, pulpo...). Y ese día tenía planificado hacer tortilla de patatas y una ensalada para cenar. Pero fui a la compra por la tarde, vi los calamares y se me antojaron. Además era una noche especial en mi familia y me apetecía darnos un homenaje ( a mi tropa les chiflan los huevos rotos). Y pensé " ¿Qué tal quedará un maridaje de huevos rotos y calamares al ajillo? ¿Por qué no? " Así que, lo que iba a ser una tortilla de patatas, se transformó en unos huevos rotos con calamares al ajillo.


Huevos rotos con gulas al ajillo
Exquisita receta de huevos rotos o estrellados con gulas al ajillo. Un plato delicioso y fácil de elaborar que se prepara en poco tiempo y con pocos ingredientes. Es la combinación perfecta. Seguro que te ocurre igual que a mi, es de hablar de huevos con patatas y se me hace la boca agua, y es que ¿ a quien no le gusta un buen plato de huevos fritos con patatas ?. Tan simple, económico pero a la vez delicioso.#Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #huevos #delantaldorado


Huevos rotos con chistorra
Dicen que todo lo bueno es ilegal, inmoral o engorda...y no sé si será del todo verdad, pero sí que este plato es para el día que os queráis pegar un exceso (¡Y bien rico!)

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