Coliva o postre medieval

Silviu 🇷🇴
Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea
Sabadell

Este postre era antiguamente el postre de los reyes. Ahora mismo en Rumanía (Bucovina) se hace para conmemorar a los fallecidos.
#delantaldorado

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Ingredientes

  1. 1 litroagua
  2. 1 tazatrigo espelta
  3. 1/2 cucharillasal
  4. 3 cucharadasazúcar o de miel
  5. 1 cucharasvainilla
  6. 125 gnueces
  7. Ralladura de 2 naranjas
  8. Cacao en polvo para decorar

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos la sal el agua y el trigo. Dejamos hervir 25 minutos. Apagamos el fuego y dejamos a enfriar tapado y sin escurrir.

  2. 2

    Las nueces los pasamos por el rallador de queso. Las añadimos al trigo junto a la vainilla, azúcar y la ralladura de naranja. Hacer raciones a vuestra necesidad y decorar con cacao.

  3. 3

    Buen provecho!¡!¡!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Silviu 🇷🇴
Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea
Sabadell

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