Martín Fierro y Doña María, Borrachos y en Cuarentena
#postresuruguayos
#delantaldorado
Este postre es una fusión entre ingredientes clásicos y una versión moderna, con 4 ingredientes económicos, sin cocción, que te saca de un apuro.
Esto de estar en cuarentena y con desafíos culinarios me pone muy creativa!!!
Espero lo prueben y les guste para pasar la cuarentena mundial! Y lleguemos todos a buen puerto!!!
Ojo: esta versión es para adultos!! (Eliminar el alcohol para una versión apta menores)
Martín Fierro y Doña María, Borrachos y en Cuarentena
#postresuruguayos
#delantaldorado
Este postre es una fusión entre ingredientes clásicos y una versión moderna, con 4 ingredientes económicos, sin cocción, que te saca de un apuro.
Esto de estar en cuarentena y con desafíos culinarios me pone muy creativa!!!
Espero lo prueben y les guste para pasar la cuarentena mundial! Y lleguemos todos a buen puerto!!!
Ojo: esta versión es para adultos!! (Eliminar el alcohol para una versión apta menores)
Paso a paso
- 1
Lo primero que hice fue cortar una feta fina del queso, con un corta galletitas pequeño (esto es optativo) le quité dos corazoncitos (como se muestra en la foto), lo mismo hice con el dulce de membrillo.
- 2
Con los restos del queso los rallé por el lado grueso del rallador hasta obtener unas dos cucharadas de queso rallado. Con los restos del dulce los piqué bien chiquito, también hasta obtener unas 2 cucharadas.
- 3
En una copa o vaso de unos 200cc. colocamos una de las galletitas trituradas, mojamos con 1 cda. del vino, colocamos por encima 1 cda del membrillo picado y por encima de este 1 cda. del queso rallado, y volvemos a repetir estas capas.
Terminamos con una capa de galletita triturada y mojada con el vino.
- 4
Decoramos con los corazoncitos y trozos de la cuarta galletita a gusto
Listo! ya lo podemos degustar o llevamos a la heladera hasta el momento de servir.
- 5
Para más porciones multiplicar los ingredientes por la cantidad deseada.
Bon Appétit!!!
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