Đầu tiền ta cho tất cả nguyên liệu vào nồi (trừ trứng) sau đó nấu cho đến khi tất cả nguyên liệu tan hết rồi tắt bếp để nguội

Đánh trứng lên (không đánh quá bông) sau khi đánh xong ta cho một ít hỗn hợp đã nấu và được để nguội lúc nảy vào khuấy nhẹ. Và tiếp tụp cho các loại bột vào và khuấy đều cho đên khi tất cả nguyên liệu tan hết và mịn

Sau đó dùng miếng bọc thực phẩm đậy lại và ủ 20ph

Trong quá trình ủ bột chúng ta bỏ khuôn vào lò bật nhiệt độ 200•c để 10ph cho khuôn nóng (nhớ để giấy nến vào khuôn để bánh không bị dính) sau đó lấy một chiếc rây để đổ bột vào khuôn(giúp cho bánh có rễ tre)

Tiếp tục nướng