Día de picnic… bocatas!!! Hoy ha tocado un bocata clásico y riquísimo, el de tomate rayado con queso y lomo.

Creo que transgredir las normas de vez en cuando, sienta muy bien. Ninguno de los alimentos de este bocadillo es recomendable para mí pero la ilusión con la que voy a comerlo no tiene precio 😀😉

Este bocadillo me lo hacía algunas tardes durante el verano. Con el tomate fresco y saboreando el pescado como si estuviera en la playa bajo la sombra de una sombrilla y disfrutando el olor del mar, pero realmente me encontraba bajo la sombra de una encina. Cosas de la vida, antes deseaba la playa y ahora que estoy en la playa hecho de menos la montaña. #abc

Una cena rápida y uno de mis bocadillos favoritos.

En esta ocasión, quisimos cenar de bocadillo, pero con un bocadillo muy especial, un bocadillo de queso fresco realizado en casa.¿Os imagináis el puntazo de comeros un delicioso bocadillo de queso casero?Hacer un queso parece algo muy complicado, realmente este es un queso muy fácil de realizar, aunque se puede simplificar aún más, en próximas recetas os publicare un queso similar con ingredientes más comunes y también quiero probar a realizar un queso con algas y otro con gelatina, pero eso será tema de futuras publicaciones.Para realizar un queso casero os dejo el enlace de la receta que publique hace algún tiempo “Queso casero de vaca”, si no queréis complicaros la vida con utilizar queso fresco de supermercado sirve.Enlace de la receta de queso casero:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/06/queso-casero-de-vaca.html

En ésta ocasión he utilizado un pan que me llamó la atención cuando lo vi en el supermercado.Es un pan a granel tipo casi viena, pero que tiene la particularidad que por la parte superior lleva queso Gouda que se añade en su fabricación, muy rico !!! y muy tierno.He añadido como ingrediente una salsa llamada Worcestershire, llamada también salsa inglesa o Perrins, se utiliza en carnes, en sandwich mixtos y en platos de pastas y de pizzas, es muy parecida a salsas japonesas yakisoba, a la salsa rosa es común echarle unas gotas junto con la mayonesa y el kétchup.

Un delicioso bocata , salmón ahumado, queso fresco, tomate rallado, salpimentado y con un aceite muy especial de Martin Berasategui, un sabor maravilloso .

#revistacookpad

Bocadillo de pechuga empanada, tomate y queso al microondas

Llegas tarde de trabajar y no tienes ganas de cocinar? Esta receta de bocadillo de jamón york y ensalada de queso fresco y tomate te soluciona el problema y además es sana y ligera.

Un delicioso pecado para una noche de fin de semana , tierno , jugoso y con recuerdos de la niñez . Esos veranos de cenar en la calle con los vecinos y amigos cuando tú madre te llamaba y tú recogías el bocadillo y otra vez a quedar con ellos bocata en mano !!!Y otro recuerdo precioso de domingos en la playa , con la tortilla de patata y cebolla , las albóndigas o el pollo con tomate , la fruta en el tupper y la arena alrededor 🤪🤪, como lo poníamos todo por que no estábamos quietos ( cosas de críos ) .Pasar un día maravilloso en familia y con el mar 🌊 . Recuerdos de mi infancia .

#bocataparatodos

¿Buscas amenizar tus bocadillos? ¡Diste con el sitio! Añade algo diferente y tu inicio de día cambiará por completo :D

UN BOCADILLO CON TODO, BACON, VERDURAS, HUEVO, QUESO, MAYONESA, SALSA GOLF Y OLIVAS. UN SUPER BOCADILLO PARA DISFRUTAR.

El bocadillo de tortilla es un clásico, no conozco a nadie que no le guste y con los pimientos fritos es lo más, si lo acompañamos con un zumo de tomate como el que os propongo no hay quién se resista!!!!!😀 Tortilla de patatas https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/327352-tortilla-de-patatas.

Un desayuno, almuerzo o merienda rico en Omega 3. Si puedes acompañar con una taza de infusión, aún mejor.

Como hacía semanas que no me metía un bocadillo entre pecho y espalda, aproveche que el otro día sobraron 4 filetes de lomo rebozados, para preparar dos bocadillos para comer, acompañándolos de un delicioso gazpacho.#emplatando

Hace unos días, me dio por realizar un queso fresco casero y hoy hemos optado por consumirlo en bocadillo para cenar.Receta de queso azul casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2020/03/queso-fresco-azul-casero.html#delantaldorado

Este es otro de los bocadillos clásicos y que tiene multiples variantes

Como fan de los bocadillos, los días de playa y las excursiones a la montaña no me podía faltar mi favorito en mi recetario 🌄A veces se me parte el alma ver por estas fechas como todo se llena de supuestos "snacks saludables" y como se demonizan opciones tradicionales desde una total falta de coherencia 🎭Y es que parece que el campo de la nutrición se ha convertido en un "o todo o nada", una postura radical de "si no lo haces así siempre lo estas haciendo mal".Pues no. Un bocadillo puede ser un buen almuerzo, si bien es cierto que al igual que con otras elaboraciones no podemos obviar la importancia de la calidad de los ingredientes 🌿

El otro día no quedamos sin pan y recurrimos a los cajones de nuestro congelador para rescatar dos panes para cenar.#árbolnavideño#AmigoInvisible

El otro día, no pudimos sobrevivir a la tentación de comprar un jamón asado en una conocida gran superficie, el cual está delicioso, pero a ver cómo nos comemos todo ese trozo de carne cocida entre dos personas…La otra noche se nos ocurrió realizar un bocadillo de jamón cocido y quedó delicioso.

Esta receta es un ejemplo perfecto de lo que cunde un buen pulled pork casero y por qué merece la pena hacer de más y tener sobras en la nevera o en el congelador. Aprovechando además los jugos de sus deliciosa salsa, poco más necesitaremos para montar unos bocadillos deliciosos. #burgervsbocata

Este bocata se lo hice a mi hijo el otro día, después del partido, siempre que hay partido toca bocata, a mi hijo le encantan los bocatas bien llenos!!!! A mi también jajaja!!!

#revistacookpad#Calendario2025Ideal para llevar al trabajo, a la playa o de picnic

#revistacookpad#Calendario2025

Aquí os dejo una idea para salir de los bocadillos simples. Compartiré mucho más con vosotros, pero si no tenéis paciencia, podéis ver mucho más en mi web detodounpocoencocina.com