Sữa tươi chiên không trứng

Hoàng Hà
Hoàng Hà @cook_21234047
Hà Nội

Làm theo công thức của anh Nino 😻#montrangmieng

Sữa tươi chiên không trứng

Làm theo công thức của anh Nino 😻#montrangmieng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
5-6 người ăn
  1. Phần sữa tươi
  2. 600 mlsữa tươi không đường
  3. 10 gbột cacao
  4. 70 gbột ngô
  5. 60 gđường
  6. Phần bột nhúng
  7. 100 gbột mì
  8. 30 gđường
  9. 100 gbột chiên xù
  10. 120 mlnước

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Ảnh 1 : Nguyên liệu phần sữa tươi
    -Ảnh 2 : Nguyên liệu phần bột nhúng

  2. 2

    Các bạn cho bột ngô, đường và sữa vào khuấy chung. Nhớ khuấy thật đều và tan hết bột cùng đường trước khi bắc lên bếp đun nha 👌

  3. 3

    Mình chia hỗn hợp trên làm 2, một bên mình cho thêm bột cacao để thành sữa cacao. Các bạn có thể thay bằng sữa dâu, sữa việt quất... ăn cho đỡ ngán. Sau đó bắc hỗn hợp lên bếp, các bạn lấy phới dẹt để trộn trên lửa vừa, đảo đều tay đừng để cháy bột 😹 cháy thì chỉ có vứt đi thôi nhá

  4. 4

    Làm tương tự với phần sữa cacao. Hỗn hợp này thêm cacao nguyên chất nên sẽ ít ngọt hơn, bạn nào hảo ngọt thì nên bỏ thêm ít đường nữa tuỳ khẩu vị. Đến khi cả hai hỗn hợp quyện lại thì cho vào hộp đựng, các bạn có thể phết 1 lớp dầu lên hộp hoặc cho vào màng bọc thực phẩm. Để tủ lạnh khoảng 2 tiếng là đủ đông để mang chiên.

  5. 5

    Sau khi làm lạnh đủ thì thái hỗn hợp sữa tưoi thành miếng vừa ăn. Cho bột mì, đường và nước vào đảo đều thành hỗn hợp sệt như hình.

  6. 6

    Cho miếng sữa tưoi vào bột nhúng rồi phủ đều bột chiên xù sao cho kín tất cả mặt bột. Nếu bước này phủ không kín bánh sẽ bị chảy bắn toé loe luôn 😼

  7. 7

    Mang đi chiên ngập dầu, nhớ thấm bớt dầu đi là chúng ta có món cho các bé ăn chơi đợt dịch này rồi. Nhưng mà ăn ít thôi kẻo mỡ bụng lại núng na núng nính 😽😽

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Hà
Hoàng Hà @cook_21234047
vào
Hà Nội

Bình luận (6)

Ha Mai
Ha Mai @cook_24813123
thay bột ngô bằng bột năng được không

Các Món Tương Tự