Nộm tai heo

Nguyễn Thị Lan Anh
Nguyễn Thị Lan Anh @cook_21349226

Mặc dù mình chẳng thích nấu nướng lắm nhưng luôn bị giao nhiệm vụ này mỗi ngày 😭

Nộm tai heo

Mặc dù mình chẳng thích nấu nướng lắm nhưng luôn bị giao nhiệm vụ này mỗi ngày 😭

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Tai heo
  2. Dưa chuột, Carrot, Rau thơm, lạc rang
  3. Mắm, muối, mì chính, chanh, lá mắc mật

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tai cao lông, rửa sạch bằng dấm và muốn cho đỡ mùi. Rau rửa, thái sợi carrot, dưa chuột gọt, bỏ ruột

  2. 2

    Luộc tai cùng với dấm, hành khô, lá mắc mật (nếu có). Sau đó bỏ ra ngoài âu đá rồi để tủ lạnh cho tai săn lại giòn hơn. Sau đó thái mỏng

  3. 3

    Bước linh hồn của món ăn phải kể đến hỗn hợp nước mắm, đường, chanh. Cá nhân mình thấy tỉ lệ 1:1:2 khá vừa miệng. Cả nhà có thể gia giảm theo khẩu vị gia đình mình

  4. 4

    Trộn hỗn hợp gia vị với tai vào nhau, rắc thêm lạc nữa là xong. Có một vài cách nấu mọi người thêm hành tây ngâm muối rồi sau đó trộn vào nộm nhưng nhà mình trẻ con không ăn được hành nên không bỏ vào.

  5. 5

    Nào mình cùng bày ra đĩa và thưởng thức thôi 😍😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Thị Lan Anh
Nguyễn Thị Lan Anh @cook_21349226
vào

Bình luận

Cường Nguyễn
Cường Nguyễn @cook_27998262
B cho hỏi 1-1-2 là 1 gì... 2 gì... b nhỉ.cảm ơn b

Các Món Tương Tự