#LanDauNauThuCó những món ăn vô cùng quen thuộc với mọi người. Ấy vậy mà với mình, đây là lần đầu tiên trong cuộc đời, mình mới thử nấu. Đó là món Sườn Cốt Lết Nướng (quá quen phải không các bạn, nhất là với các tín đồ của món Cơm Tấm).Nói thiệt, đây hổng phải món khoái khẩu của mình. (Mình chỉ ăn cơm tấm bì, chả, ốp la chứ không bao giờ ăn cơm sườn). Cho nên, xưa giờ, chưa bao giờ mình làm món này. Thậm chí, khi đi chợ, đi siêu thị, mình cũng chưa bao giờ đưa sườn cốt lết vào danh mục những thứ cần mua. Nhưng hôm rồi, nhà được tặng mấy vỉ sườn cốt lết mua ở siêu thị, nên hôm nay, mình mới phải thử nướng món này bằng nồi chiên không dầu (vì nhà cũng không có bếp than).Vậy là, mình cũng lên mạng kiếm các công thức về rồi mày mò làm theo trong nỗi phập phồng, hồi hộp không hề nhỏ. Tâm trạng mỗi lần kéo cái khay nướng ra kiểm tra cứ như “xé túi mù”… May mà cuối cùng, mấy miếng cốt lết cũng nướng xong và cũng “ra tấm, ra miếng”… Nhìn bên ngoài thì cũng giống sườn ở mấy tiệm cơm tấm… Và hình như ăn cũng… khá ổn (theo lời của cô con gái rượu của mình, tín đồ “cơm tấm sườn chả ốp la”)…#SuonCotLetNuongNCKD#HuynhPhatKitchen#SuonCotLetNuong#HuynhPhatKitchen

#cookpadapron2025Tuần 21Để làm một món cơm tấm sườn bì chả trứng thì đây là món pork chops rim, tôi thích ăn thịt được rim hơn là nướng, vì mềm và đậm đà.

Công thức nướng thịt bằng nồi chiên không dầu bảo đảm thành công, thịt thơm mềm không bị khô. #bepvang

Công thức này là mình học được từ các chị trên Cookpad, mỗi chị một ít, và một phần tổ tiên mách bảo, cho ra vừa khẩu vị nhà mình.Vẫn là câu chuyện lu xu bu quá, nên mình mua sẵn kí sườn về, ướp để tủ, khi ào ăn rim rất nhanh.#bepcomnha

Mình vẫn thích nướng sườn (thịt) trên bếp than vì thịt nướng xong rất thơm và mềm ăn rất ngon. Nhưng với cách nướng bằng lò nướng có cho nước vào để thịt không bị mất nước thì thịt nướng xong cũng mềm ngon không kém gì nướng than đâu nhé.

#TapDeVang23 #vuitiectaigia

Thơm nức mũi luôn ạ#ebepvang

Bữa tối nhẹ nhàng, đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo đủ chất. Cực kì nhanh, gọn, phù hợp cho các mẹ bận rộn. Em hay gọi đùa đây là chuẩn cơm mẹ nấu!

Khi mình định ăn chung với hủ tiếu#bepvang

Bạn nhỏ nhà mình mê món này lắm luôn. Sườn nướng để bé hay bất kể ai cũng đều yêu thích thì phải mềm, thơm và vị đậm đà. Chia sẻ cùng cả nhà cách ướp của mình nhé #bepvang

Thịt gà xá xíu bằng nồi chiên không dầu 500gr thịt gà file rút xương