Patatas con ternera 🐄

Estofado de ternera, una vez a la semana no puede faltar este plato en nuestra mesa 😋Los tiempos son orientativos depende del tamaño de la carne, yo la compro partida, aún así la vuelvo a partir a la mitad quedando tamaños pequeños y las patatas escojo el tamaño justo para que coja en la boca sin partirla.#calendario2025

Algo sencillo y muy rico

#cumplimos5

Me sobró un trozo del lomo bajo de ternera y guisé este rico plato de cocina tradicional, que para mi gusto y mi familia es como mejor comemos y mis nietas me comentan , Nani que bueno es lo que tu nos preparas.

Este es el enla del video de la elaboracion de las patatas guisadas con carne de ternera ↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/XGh7oso6ZJIEste es el blog de (la cocina tradicional de cambalache3) ↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/04/patatas-guisadas-con-carne-de-ternera-1.htmlPatatas guisadas con carne de ternera sin lugar a dudas una receta muy fácil pero sobre todo riquísima y cotidiana en este tutorial aprenderéis a elaborar unas riquísimas patatas guisadas con carne de ternera con una buena explicación con unos buenos ingredientes y ala vez económicos de nuestro amigo cambalache 3 muchas gracias a todos por ver mis vídeos por tantos comentarios bonitos y por tantas manitas arriba gracias a todos amigos.

#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=mKCo5pceDdQ&t=3s

receta de mi madre, buenisimaa!!! y los peques lo comen que dan gustoo😋😋

A mi manera

Es una receta que lleva su tiempo pero merece la pena

fácil preparación

Tenía medio kilo de carne para guisar con patatas y mi marido que es tonto de la carne al toro... jejejeje, me dice ¿cariño vas a hacer carne al toro con esa carne que tienes? y claro como ya yo iba con mi idea de guisar la carne con patatas... y me dije, ¿y si la guiso al toro? y allá que fui jajajaja, esto es de escándalo, escandaloso, vamos a la cocina.

Aunque aún hace calor, el Jueves le hice mi marido que es un apasionado de los guisos con salsa, estas patatas guisadas con carne, en principio no le puse toda la salsa, la deje en la cazuela al calor del fuego y como su forma de comer este plato, es chafando la carne y las patatas con la salsa, se quedó corto de salsa y fue a la cocina y se volvió a poner toda la salsa que quedaba.Como podéis imaginaros este plato tenia que acompañarse de PAN porque si no, no tiene gracia... yo pesando el pan que me como y haciendo cosas para mi, que no solo no me engorden, si no que me adelgacen y cocinando esta delicia para que la coma mi marido, me conformé con el olor, que olía a GLORIA.Este guiso cuando trabajaba lo hacia un día a la semana para todos los de casa y guisaba la carne por la noche y así al día siguiente a la hora de comer solo tenia que cocer las patatas.

Esta receta esta elaborada con todos los productos de mi huerta son ecológicos como el cordero que son criados por nosotros solo comen pastos hiervas cosas que no contienen nada de productos que aceleren su engorde

Os traigo un guiso muy sabroso, un plato consistente que con el sabor que tiene el cordero, os dejara sin palabras.Es muy fácil de elaborar, y los ingredientes que utilizaremos los tenemos en cualquier hogar.A los fogones.....

¡¡Es facilísima de hacer y riquísima de comer!!