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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 4 lonchasternera
  2. 2patatas
  3. aceite de oliva para la carne
  4. sal gruesa para la carne
  5. sal rosa para las patatas
  6. mantequilla para las patatas
  7. orégano
  8. perejil
  9. tomate frito
  10. queso de cabrá loncheado fino
  11. ajo en polvo
  12. 1 cabezaajos secos opcional

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar las patatas por la mitad. Hacer unos cortes transversales. Colocar ajo en polvo encima y un poco de mantequilla. Pelar los dientes de ajo. Colocar en un molde apto para microondas 6 minutos.

  2. 2

    Cuando este listo añadir el tomate frito, el orégano y la sal rosa por encima el queso laminado y fino y colocar al microondas 2 minutos.

  3. 3

    Reservar. Preparar la carne a la parrilla muy caliente sellar la carne por ambas partes, tirar por encima un poco de aceite de oliva, espolvorear orégano y al final añadir sal maldom en forma de cristales y servir acompañada de la patata y los ajos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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