Patatas guisadas con ternera

Me sobró un trozo del lomo bajo de ternera y guisé este rico plato de cocina tradicional, que para mi gusto y mi familia es como mejor comemos y mis nietas me comentan , Nani que bueno es lo que tu nos preparas.
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes.
- 2
En una sartén ponemos un poco de aceite, salamos los taquitos de carne, los sofreímos unos minutos y lo ponemos en la olla a presión, en el mismo aceite sofreímos la cebolla cortada en juliana, los ajos y el laurel, pochamos unos minutos y se lo añadimos todo a la olla, junto con el vino y el agua.
Mi olla necesito 15 min de cocción. - 3
Cuando destapamos la olla y vemos que está la carne tierna y la salsa en su punto añadimos las patatas cortadas a cascos y la sal.
Y con la olla destapada cocemos las patatas.
Queda un guiso muy sabroso.
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