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Ingredientes

2 raciones
  1. 3patatas
  2. 1 filetesolomillo de ternera
  3. Ajo
  4. Cebolla
  5. Pimiento rojo
  6. Aceite
  7. 1 cucharada pequeñaHarina
  8. Agua
  9. Sal
  10. Azafrán
  11. Laurel

Paso a paso

  1. 1

    En la olla echar el Aceite, los ajos muy troceado, la cebolla el pimiento, el filete de solomillo de ternera, rehogar

  2. 2

    Mientras, pelar y trocear las patatas. Las echamos a la olla, el azafrán y rehogamos

  3. 3

    Echar la harina, tostar un poco y añadir agua hasta cubrirlas

  4. 4

    Echamos laurel y la sal. Tapamos la olla y poner a cocer unos 10 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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