Hoy vamos a hacer una coca muy deliciosa! Rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo! #singluten

Postre facilón y resultón.Hoy he hecho media hoja de hojaldre que tenía guardada y para dos perfecto. Sólo hay que usar la hoja entera o dos de ellas para cocas más grandes.

Tenía toffee de una receta anterior y pensé que podría hacer una coca diferente a ver como salía. Y ni tan mal.

Todo un clásico en la verbena de San Juan, pero esta vez sustituimos la crema pastelera por deliciosa nutella.PARA VER LA VIDEO-RECETA: https://youtu.be/szJCUe7K3roHola! pues la verdad es que siempre me ha gustado mucho la coca de St. Juan de crema y pensé en compartir la receta pero sustituyendo la crema por deliciosa nutella, que queda estupenda también. Es una receta especial que me trae los recuerdos de cuando niño jugando en la calle al rededor de una hoguera inmensa que hacíamos recojiendo las maderas ya desde una semana antes o más y guardabamos escondidas para que los otros chavales no nos las quitasen. Los vecinos bajaban a la calle y montaban su verbena en la calle y comíamos la coca en todas sus variedades, pero.....Ninguna de Nutella! 😂😂😂😂. La cocina en cocichanel no tiene mucho secreto. La mayoría de mis recetas no tienen complicación y se pueden hacer para el día a día y me encanta explorar sabores de todo el mundo. Un abrZote!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xGn_ldOzCWs

Coca de hojaldre rellena de chocolate. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/n7YHHSlQO8Y

El hojaldre es muy útil para cualquier comida, pero para los postres es ideal, solo o con rellenos, está maravilloso

Pequeñas delicias para toda época del año, entran bien por la vista pero una vez que entra en tu boca no dejarás ni uno atrás.

Rica y original receta de hojaldre con nocilla

Esta coca de hojaldre es muy versátil, pues la puedes rellenar de lo que tú quieras en función de tus gustos. Yo esta semana preparé dos. Una de crema pastelera y otra de cabello de ángel. Pero podemos prepararla de chocolate o de confitura de boniato.La podemos acompañar con un buen Pedro Ximénez, oporto, moscatel... Menuda merienda de domingo!!!

Coca de Hojaldre rellena de Crema Pastelera. El Forner de Alella elabora hoy una riquísima Coca que es muy fácil de preparar. Si la hacéis en casa os quedará deliciosa. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.Vídeo: Coca de Hojaldre con Crema Pastelera

Fácil, riquissima ideal para una merienda

Hoy vamos a elaborar una coca de hojaldre rellena de chicharrones.La típica coca de chicharrones no es esta, pero un seguidor de mi canal, me ha pedido que por favor la hiciese.Para complacerlo aquí está la coca rellena que me pediste. Mañana elaboraré la típica "coca de llardons" sin rellenar que es la que consume el jueves lardero.Vídeo: Coca de hojaldre rellena de chicharrones

Ver video explicativo https://www.youtube.com/watch?v=3ouT5x1VQe0

Este año he querido variar la coca de la verbena de San Juan. Queria hacer una de chicharrones pero no encontré en los sitios donde compro habitualmente "se habian acabado". Me quedé algo frustada pero de repente en uno de los supermercados que venden cocas embasadas, vi una de hojaldre rellena de crema pastelera y decidí hacerla rellena de crema pastelera de mi recetario.Ha quedado muy buena, crujiente y recien hecha.

Fácil, riquíssima e ideal para una buena merienda

https://youtu.be/wvDeC2FiPQUSe acerca San Juan, y con el la verbena, en ella es tradición comer cocas variadas. Aquí donde yo vivo las más consumidas son la de brioche con frutas confitadas, la de crema y piñones ( en mi canal tenéis una versión) y las de hojaldre rellenas de cabello de ángel o crema, yo os traigo una de crema pasatelera (en el canal tenéis también la receta de la crema al microondas). Es muy fácil y rápida de preparar y os aseguro que os va a encantar!! Aquí se le llama de Llavaneres , y es debido a que en el pueblo llamado así, tienen mucha tradición la cual se ha extendido por los alrededores y es una de las más demandadas!!Así que sin más paso a explicaros el paso a paso.

Hay que ver lo versátil que puede ser el hojaldre, la de cosas que se pueden hacer con él. Ya es un poco tarde para la verbena de San Joan, pero es buena idea, otra opción, pero vamos que tampoco hace falta que sea esta fecha para hacerla… jejejej. Pero apuntada para el año que viene !!!. Venga que es super fácil !!!!!

https://www.youtube.com/watch?v=idAkhpJkDpc

Estos días está haciendo muy malo y hay mucho constipado y demás, total que tengo a los nietos por aquí a tandas. El otro día estaban aburriditos e hicimos esta coca de mollitas para la merienda. También hicimos una pequeña con perlitas de chocolate pero tenemos que mejorarla, ya publicaré la receta cuando salga mejor.

#wekeendtourUna receta ideal para preparar una cena rápida y disfrutarla en familia o con unos amigos.

Familia viajar a Valencia a comer un buen arroz en estas fechas, tiene que ir acompañado de un buen postre, nada como la típica coca de pasas y nueces, para tomar después de una buena comida en familia con un chocolate, vamonos a la cocina.#Weekendtour

Fácil, Fácil Y MUY BUENA.

Una delicia para los amantes del chocolate como yo, queda muy rico y vistoso. Fue mi postre en Nochebuena :)