Sándwich de berenjena
Dale Candela @DaleCandela
Rápido y fácil para una cena ligera y muy rica!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Partimos la berenjena en rodajas no muy finas. 2 rodajas por cada "sándwich" que quieras. Una rodaja de tomate y una loncha de jamón serrano por sándwich. También se le podría añadir alguna loncha de queso si se quisiera.
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Las rodajas de berenjena las ponemos en una sartén con un chorrito de aceite, vuelta y vuelta a fuego medio-alto, echamos un poquito de sal y pimienta. Qué se quede hecho pero no demasiado.
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Una vez hechas montamos los sándwiches utilizando la berenjena como si fuera el pan y ponemos al final un poco de orégano y ajo en polvo y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dale Candela le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Psicóloga y terapeuta sexual de profesión pero cocinicas y glotona desde siempre. Desde el real food a lo no tan real.Sígueme en Instagram: @dalecandela_cook o en mi cuenta de sexología @mindvulvness
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