Salmón a la naranja con patatas asadas
Atalanta @Lula9
Una comida muy sana. Tiene un poco más de elaboración, pero el resultado, merece el trabajo.
Receta muy recomendada, para impresionar a tus invitados jajajajajaj!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las patatas y secamos bien, en volver en papel de aluminio.
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Hornear a 180º, en horno precalentado, durante 1 hora y 30 minutos. Recomiendo este tiempo de horno, para hacer un bizcocho y así aprovechamos.
- 3
Quitamos la piel al salmón, como vemos en la foto y hacemos las porciones. Le ponemos un poco de sal y reservamos.
- 4
Ponemos al fuego la sartén, vertemos un chorrito de aceite, colocamos las piezas de salmón y doramos por ambos lados. Aconsejo empezar a dorar las piezas, por el lado que iremos a presentar en el plato.
- 5
Emplatamos y cubrimos con la salsa de naranjas ya calentada, espolvoreamos un poco de salvia y orégano.
La receta de salsa de naranja y la salsa tártara, la podéis encontrar en mi perfil.
- 6
Acompañamos con la patata asada, cubierta con la salsa tártara.
Ya me contaréis!!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Atalanta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11902119
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=lrUUfQq4aSg
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Marta Ardavin 
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