Hamburguesa de merluza

Flor Martinez
Flor Martinez @cook_5315581
El Talar

Una forma diferente de incorporar pescado, quedan súper ricas!

Hamburguesa de merluza

Una forma diferente de incorporar pescado, quedan súper ricas!

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Ingredientes

10 unidades
  1. 500 gmMerluza
  2. 1 rodajacalabaza
  3. 1/2cebolla
  4. 1huevo
  5. 1 tazaharina
  6. 2 cucharadasmostaza
  7. Condimentos orégano ají molido pimentón y sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la merluza bien pequeña.

  2. 2

    Le agregamos calabaza rallada y cebolla rallada, incorporamos el huevo y los condimentos.

  3. 3

    No se olviden de ponerle mostaza y ralladura de limón!

  4. 4

    Por último agregamos la taza de harina y formamos la masita de hamburguesa.

  5. 5

    Ya estaría lista para armar y cocinar yo le di forma directamente en la plancha caliente aceitada y quedaron riquísimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Flor Martinez
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