Hột vịt lộn rang me 😛
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trứng rửa sạch luộc 15 - 20p cho trứng chín. Sau đó Vớt trứng tách vỏ.
- 2
Trong lúc luộc trứng mình pha bột chiên giòn : khoảng 2m canh bột - 1 m canh nước (pha cho hỗn hợp hơi đặc một chút để bột bám vào trứng) Mọi người tuỳ chỉnh cho phù hợp nè 😌
- 3
Pha bột xong mình nhặt rau răm, phi hành tỏi, rang đậu phộng để sẵn. Bắp mỹ mình tách khoảng nữa trái là đủ dùng => mang đi luộc chín
- 4
Nước cốt me : me + nước ấm + đường + nước mắm => tuỳ khẩu vị bạn nêm lại cho vừa ăn nhé 😂 (mình nêm theo khẩu vị bản thân)
- 5
Áo bột lần 1 chiên sơ qua xong lấy ra áo bột lần nữa chiên vàng giòn. Muốn trứng có lớp bột giòn phía ngoài thì mình áo 2 lần trứng sẽ có vỏ giòn 😋
- 6
Cuối cùng sau khi chiên trứng xong. Bắt bếp nấu sốt me cho sôi nè 👌 nếu bạn thích ăn cay cay có thể cho thêm tương ớt. Sau cùng khi sốt sánh lại thì mình bày ra ăn thôi =)))) rưới lên trứng thêm hành tỏi phi rau răm đậu phộng các kiểu CHÉN thôiiiiii 😋😋😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
Hột vịt lộn xào me Hột vịt lộn xào me
Hột vịt lộn xào me là món ăn đường phố nổi tiếng của miền Nam nên có lẽ mình không cần giới thiệu thêm 😋
-
Hột vịt lộn xào me tại nhà Hột vịt lộn xào me tại nhà
Thèm quá nên làm cho cả nhà ăn vừa an toàn, vừa rẻ nhé. Cần chi ra ngoài ăn cho tốn kém, nhà mình có thể mua về tự làm tăng thêm không khí ấm cúng cho gia đình mỗi tối nữa.
-
Hột Vịt Lộn Xào Me Hột Vịt Lộn Xào Me
Vì dịch covid nên không tiệm nào mở cửa nên mình đành ở nhà homemade ăn cho đã thèm🥳
Nhu Nhu -
Hột vịt lộn xào me chua ngọt Hột vịt lộn xào me chua ngọt
#chuachuathanhthanh#GlobalApron2024Hột vịt lộn thấm nước sốt me, thêm phần đậu phộng rang giòn giòn rất hợp và ngon
-
Vịt Lộn Rang Me Vịt Lộn Rang Me
Món này rất ngon, dễ ăn. Sốt có thể ăn cùng bánh mì, bánh đa. Cách làm lại rất đơn giản, nhanh gọn.
-
-
-
Hột Vịt Lộn Xào Me Hột Vịt Lộn Xào Me
Hột vịt lộn xào me chua ngọt ăn vặt cho bữa xế, một tuần không ăn quá 4 trứng sẽ gây đầy bụng khó tiêu.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận