Ingredientes

3 raciones
  1. 1/2 vasoarroz
  2. 1 bote pequeñolentejas cocidas
  3. 1/3calabaza
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1/2calabacín
  6. 1/2pimiento rojo
  7. 1/4cebolla
  8. 1 vasosetas congeladas
  9. tacosJamón en
  10. 1 puñadoespinacas
  11. 2 cucharaditaspimentón
  12. 1 cucharaditacurry
  13. 1 cucharaditanuez moscada
  14. 2 cucharastomate natural
  15. 1/2 pastillacaldo de verduras
  16. Agua
  17. Aceite
  18. 2ajos

Paso a paso

  1. 1

    Picamos los pimientos, el calabacín, los ajos y la cebolla y sofreímos en la sartén con un chorro de aceite

  2. 2

    Añadimos las setas y la calabaza

  3. 3

    Echamos las especias y añadimos 2 vasos de agua

  4. 4

    Dejamos que cueza y añadimos el arroz y lo dejamos 10-15 min

  5. 5

    Lavamos las lentejas y las añadimos y dejamos 10 min

  6. 6

    Mezclamos bien todo

  7. 7

    Cuando ya esté todo añadimos las espinacas tapamos y dejamos 2 min

  8. 8

    Y ya estaría

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marina
Marina @cook_18484103

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