Puding fácil y muy rico
El Guorgi @cook_4644279
Receta de mi querida tía maría del mar que es una fanática de los postres..... Gracias
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Muy fácil cogemos el vaso de la batidora y hechamos el pan a trozos junto ala leche el azúcar y la canela y los huevos y batimos todo muy bien
- 2
Una vez hecha la masa o mezcla del puding lo reservamos.
- 3
A continuación hacemos el caramelo que lo haremos en una sartén: hecharemos un poco de azúcar y 2 o 3 cucharadas de agua, siempre más azúcar que agua ya que queremos conseguir un caramelo caramelo y sin parar de remover cuando veas un color marroncito y este en ebullición apagamos el fuego y lo hechamos en la base que bayamos a utilizar yo lo mezche con piñones.
- 4
Una vez que tengamos el caramelo en la base dejamos enfriar un poquito y hechamos encima la mezcla reservada antes del puding.
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Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo ponemos nuestra molde en la bandeja del horno con un poco de agua hechada antes para hacerlo al baño maria durante 35 minutos
- 6
Una vez hecho Esperamos que se enfríe desmontamos y listo.
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Esto es para un puding pequeño si lo queréis más grande más cantidad de todo vale se ve grande en la foto pero es pequeño
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Guorgi le encantará ver cómo quedó.
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