Arroz amarillo con Albóndigas

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Caballito- C.A.B.A.

#delantaldorado #yomequedoencasa
Acá lo que hice fue preparar el arroz ya que las albondiguitas las tenía preparadas en el frezzer (receta que ya publiqué anteriormente).

Arroz amarillo con Albóndigas

#delantaldorado #yomequedoencasa
Acá lo que hice fue preparar el arroz ya que las albondiguitas las tenía preparadas en el frezzer (receta que ya publiqué anteriormente).

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Ingredientes

  1. 1Cebolla
  2. 50 grsManteca
  3. 2 tazaschicas de Arroz
  4. a gustoSal, Pimienta
  5. 1 cápsula Azafrán o 1 cda de Cúrcuma
  6. 1/2 ltCaldo
  7. cant necAlbondiguitas

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla en brounuase y la colocamos en una olla con la manteca hasta que esté tierna y transparente. Mientras con un cubito de caldo preparamos el caldo.

  2. 2

    Una vez que se transparentó la cebolla, agregamos el arroz y nacaramos por 1' o 2'. Le agregamos los condimentos, el azafrán y el caldo. Colocamos las albondiguitas y cocinamos por aproximadamente 20'. Apagamos el fuego y dejamos tapado por 5'. Listo para servir!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Caballito- C.A.B.A.
Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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