Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en juliana las cebollas y las zanahorias en tiritas o láminas finitas.
- 2
Poner en una olla una capa de cebollas y una de zanahorias, arriba las pechugas y completamos con el resto de las verduras.
- 3
Condimentar a gusto con laurel, pimentón, sal y pimienta en granos.
- 4
Agregar el vinagre, el agua y el aceite. Tapar y cocinar a fuego medio hasta su cocción.
- 5
Desmenuzar las pechugas a gusto una vez cocidas y unirlas con las verduras. Dejar enfriar y a saborear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge le encantará ver cómo quedó.
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